感謝！働く母の味☆簡単やみつきオムメンチ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜基本の昭和版＞
   
   卵を混ぜます！
   （切るように）

2. 2

   ひき肉を炒めます！
   
   塩こしょう、そして、味の素をお好みの量いれて、炒めます。
   （味はちょっと濃い目に）
   
   肉の赤みがなくなりかけるくらいに→

3. 3

   卵を入れます！
   （全体に流し入れる）
   
   フタをして、弱中火で５分くらい焼きます。
   
   火加減や時間は目安なので、これをご覧ください→

4. 4

   焼き上がってきました☆
   
   ふちがくっきり焼き上がってきます。
   
   ふちの中は焼けていないくらいの火加減、焼き加減で。。
   
   火を弱めて続けます。

5. 5

   ☆焼けました☆
   
   ほぼ焼き上がったら、余熱で仕上げます。
   ふちからはがせます。
   
   ＜おすすめ＞
   焼きたての、中がとろとろくらいが一番美味です！

6. 6

   ソースをかけて◎
   
   ケチャップまたはトンカツソースを添えて。
   
   意外にもトンカツソースがみょうに美味しいです。

7. 7

   ＜平成版＞
   
   キャラ弁を目指して、型抜きしました☆