ボラの昆布〆 レシピ・作り方

作り方

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   １パック２９８円のボラのお刺身が１００円になっていましたのでまとめて３パック買いました。

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   密閉容器に昆布を敷いて刺身を並べる。
   上に昆布をかぶせる。
   ３パック買いましたので３段積みになりました。

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   １番上に昆布をかぶせて密閉容器の蓋をして冷蔵保存する。

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   この昆布〆に使った昆布は魚の旨味を吸収していますので良い出汁が出ます。捨てずに料理して食べてくださいね。