調味料の分量はお好みで調整してください。 酢は米酢を使いましたが、お好みの酢で作ってください。 人参や大根で作ったり、いろんな野菜を一緒に漬け込んでも美味しいですよ。 いろいろアレンジして楽しめるお漬物です。
特売で買ったきゅうりの保存用に作りました。
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