蟹カマ玉のミニサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は皮むいて
   すりおろして
   おきます。
   
   蟹かまぼこ
   は、ほぐして
   みじん切りに
   しておきます。

2. 2

   卵をカップに割り
   マヨネーズ
   すりおろした長芋
   を入れて
   よく、かき混ぜて
   
   （A）を作ります。

3. 3

   フライパンに
   サラダ油を熱し
   
   蟹かまぼこを
   炒めます。

4. 4

   （A）を流し入れて
   箸でかき混ぜて
   ふんわり固めて
   いきます。

5. 5

   ヘラで
   ４等分にわけて
   ひっくり返して
   蟹かま玉を
   作ります。

6. 6

   お皿へ移して
   蟹かま玉を
   冷ましておきます。

7. 7

   土台側のパンを
   ４枚並べて

8. 8

   １枚ずつ
   マヨネーズと
   練からしを塗り

9. 9

   蟹かま玉をのせて
   マヨネーズを
   かけます。

10. 10

    上にのせる
    パンにも
    マヨネーズと
    練からしを塗って
    挟み、押さえて
    出来上がりです。

11. 11

    一つずつ
    ラップに包んで
    具をパンに
    なじませて
    しっとりさせると
    美味しいです。