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簡単☆ジャンバラヤ レシピ・作り方

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材料は余り物で作ったので他にもイロイロ入れたりしてみてください。
野菜きるのが面倒であればミックスベジタブルでもおいしいです☆

材料(2~3人分)

●タマネギ
1個
●ピーマン
2個
●しいたけ
2個
●ブタバラ
100g
☆にんにく・しょうがチューブ
約2センチ
♪しょうゆ
大3
♪みりん
大3
♪カレー粉
大1.5
鷹のツメ(粉末)
小1
☆卵
2個
☆ご飯
約茶碗3杯
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作り方

  1. 1
    フライパンに少し多めに油をしき火にかけている間に☆を混ぜ合わせておきます。
    強火でよく熱したフライパンで☆を炒めてください。
    パラパラになったらお皿によけておきます。
  2. 2
    ●を炒めます。
    火が通ったら[1]を入れてよく混ぜあわせ、♪をいれてさらによく混ぜてください。
  3. 3
    最後に鷹のツメをまぜて出来上がりです♪

おいしくなるコツ

強火でいためて水分をとばしてパラパラご飯♪卵が米粒の膜になってくれます。

きっかけ

残り物でいつも炒飯だったので違うものをと思い。 炒飯でもなくドライカレーでもなく♪ おいしいです。

公開日:2012/07/19

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理
料理名
簡単☆ジャンバラヤ

このレシピを作ったユーザ

n_n7232001 簡単に時間も短く♪なレシピを紹介できたらなと思ってます☆ 今は専業主婦なので子供と旦那サマのためにおいしく 且つ手抜き(笑)で☆ 材料の使いまわしレシピ等も公開できればと思います♪ 主婦がんばります☆

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