薄切りロースdeパパっとしょうが焼き☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 薄切りロース
- １８６ｇ
- ◎摩り下ろししょうが
- 小さじ１
- ◎酒・みりん・醤油
- 各小さじ１
- 片栗粉
- 小さじ１程度
- くし切りレモン
- １かけ
- 水菜
- 小房１束
- サラダ油
- 少々
作り方
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- 1
- 肉のトレーに◎を混ぜ合わせたタレを入れて、１５分程度置いて肉に下味をつけます。
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- 2
- フライパンに油をしいて「１」の肉をタレごと両面焼き色が付く程度に焼きます。
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- 3
- ３センチ程度に切った水菜を器にしいてレモンを添え、「２」のお肉をのせて肉汁もかけて出来上がりです☆