こだわりの一品☆カレイ煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と調味料を全て合わせておきます。

2. 2

   生姜はスライスしておきましょう。

3. 3

   フライパンに1の調味料と生姜を入れ火にかけます。煮立ったらカレイを並べて入れて下さい。蓋をして中火で5分煮ます。

4. 4

   1分おきぐらいにフライパンを揺すって煮汁をカレイの上にかけ、蓋をして煮込む。これを5分繰り返して出来上がりです。煮崩れし易いので、カレイを返す事はしません。

5. 5

   器に盛り付けます。煮汁をタップリかけて出来上がりです。