シンプル☆干しエビのチヂミ レシピ・作り方

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アボカドプリン
カロリー高めなチヂミですが、干しエビと長ネギでヘルシーに仕上げて見ました。

材料(3人分)

☆薄力粉
1カップ
☆水
1カップ
☆卵
1個
☆干しエビ
大さじ1〜2
☆塩
パッパ
長ネギ
20センチ
ごま油
大さじ1
梅ちゃんのタレ(コチュジャン)
大さじ2

作り方

  1. 1
    ボールに☆の材料を全て入れ、良く混ぜます。なじんできたら、斜め切り若しくはみじん切りにした長ネギを入れ再度混ぜます。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、材料を流し入れます。フライパンのサイズにもよりますが、2〜3回に分けて焼いて下さい。
  3. 3
    表面がふつふつしてきたら、裏返します。少し焦げ目がつくぐらいでOKです。
  4. 4
    裏面も同様にぱりっとするぐらい焼き上げます。
  5. 5
    食べやすい大きさにカットして器に盛り付けましょう。
  6. 6
    梅ちゃんのタレです。楽天市場でも購入できます。
  7. 7
    梅ちゃんのタレを付けてどうぞ。

おいしくなるコツ

ごま油は大さじ1としていますが、少なめが良いかと思います。2〜3回焼くのに大さじ1とお考え下さい。

きっかけ

チヂミって簡単です。

公開日:2012/02/16

関連情報

カテゴリ
チヂミ
関連キーワード
韓国料理 チヂミ コチュジャン ビールに合う
料理名
チヂミ

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アボカドプリン こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。

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