さつまいもは煮崩れる手前で火を止めてくださいね!沸騰したらごく弱火で火を通すと煮崩れをふせぎ、甘みもより引き立ちますよ。
レシピにしてよいのかと思うほど簡単ですが、お弁当にも応用がきくおいしい一品♪
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