材料（２人分）
- 真イカ
- ２ハイ
- 片栗粉
- 大さじ３程度
- 塩・コショウ
- 少々
- 揚げ油（いつも揚げ物する量）
- 適量
- ●マヨネーズ
- 大さじ２
- ●しょうゆ
- 少々
- ●七味とうがらし
- 少々
- レモン
- １かけ
作り方
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- 1
- イカはゲソをエンペラの部分を取り除き胴体のみ使います。
内臓と骨をとって輪切りにし、キッチンペーパーなどで水分を取ります。
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- 2
- 片栗粉に塩・コショウを混ぜて「１」のイカに衣をつけ、
１７０度に熱した油で揚げて火を通します。
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- 3
- よく油をきって●の調味料を混ぜ合わせ、レモンを絞ってマヨネーズにつけていただきます☆
きっかけ
フリッターが面倒だったので（おい）簡単に作りました＾＾
簡単に作りました＾＾おつまみにいいですよ☆