赤カブの甘酢でさっぱり真っ赤っかお漬物☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   赤カブはよく洗い、食べやすい大きさに薄めにスライスし、塩をふってしんなりさせます。

2. 2

   「１」がしんなりしたら調味料を全て加えよく混ぜ合わせます。（下に水分が溜まってくるので下から上へ混ぜ合わせます）

3. 3

   半日置いて出来上がり☆カブが漬かる程度に汁を残し、余分な水分は捨ててください☆