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長イモときゅうりのたたき漬物 レシピ・作り方

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デブネコたん |ω・=)ノ
さっぱりしておいしいです☆
みんながつくった数 1

材料(5・6人分)

長イモ
半分
きゅうり
1本
花かつお
少々
めんつゆ
大さじ2
大さじ1
砂糖
一つまみ
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作り方

  1. 1
    長イモは洗って皮をむき、麺棒で叩き割ります。きゅうりは一口大に切ります。
  2. 2
    容器に移して花かつおと調味料を加えてよく混ぜ合わせ、20分ほど置いたら出来上がり☆

きっかけ

長イモはつるつるして切りにくいのでたたき割りました。

公開日:2011/11/22

関連情報

カテゴリ
浅漬け
料理名
漬物

このレシピを作ったユーザ

デブネコたん |ω・=)ノ レシピ見ていただきましてありがとうございます❤((ゝω・人)" ズボラーなので簡単な物を自己流に(適当に)作っています(〃・ω・)ゞエヘッ 調理師ではないので「ええっ!?」という物があったらごめんなさい; 調味料・材料等、配分はお好みで加減して下さいね^^❤ 2013・6 ❤❤❤❤❤日向ぼっこ中の娘(猫)です❤❤❤❤❤

つくったよレポート( 1 件)

2012/10/10 20:58
こちらは晩ごはんに~♪長芋叩いてたらシンクにぶっ飛んだ(笑)長芋ってツルツル滑って扱い難い~。でも美味しいのよねぇ~❤滋養強壮効果もあるしね(笑)うまごちさま❤
ぷ〜みぃまま♪
そぅそぅ!長芋ツルリンで飛ぶよね~(≧ω≦。)ぷぷっ。袋に入れて叩くといいかも❤私長芋触ると手カイカイになる^^;ままちゃんは大丈夫かな?レポ沢山ありがとねぇ❤

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