ルクエで作る♪肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむいて3〜4等分(35g程度)にカットする。玉ねぎは皮をむき、8等分のくし切りにする。

2. 2

   牛肉は3cm幅にカットし、★の調味料をまぶしよくもみ込む。

3. 3

   ルクエにじゃが芋、玉ねぎ、だし汁を入れ、蓋をしてレンジ600wで7分加熱する。(500wなら7分30秒)

4. 4

   しらたき、しょうが、2の牛肉と調味料を全て加える。この時点でじゃが芋は半生でOK。蓋をしてレンジ600w7分加熱。

5. 5

   牛肉をほぐしながら全体を混ぜ、蓋をして10分程度蒸らして出来上がり。