ヘルシー！簡単ひき肉とトマトのカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、にんにく、生姜をみじん切りにする。
   トマトは1～2cm角に切る。

2. 2

   フライパンに油を少量ひき、にんにくと生姜を香りが出るまで炒める。
   玉ねぎを加えて、中火～弱火で薄っすらあめ色になるまで炒める。

3. 3

   ひき肉と人参を加えて、ひき肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   トマトを加えて軽く混ぜる。
   ●を加えて沸騰させる。

5. 5

   沸騰したら、弱火～中火でトマトの形がなくなるくらいまで煮込む。（3～5分くらいかな）