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もやしと残り野菜のあんかけ風 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
kanransha
余り物レシピです。
どんぶりにしても結構おいしいですよ!
材料(2人分)
もやし
1/2袋
しめじ
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
ベーコン(スライスなら3~4枚)
5cm
●お酢
大1
●醤油
大1
●砂糖
大1
●鶏がらスープの素
小2
●水
100cc
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作り方
1
ベーコンを1cm幅くらいに切る。
しめじは石づきを落とし、適当な大きさに切る。
玉ねぎは薄切りにする。
2
ごま油で、1を炒める。
3
●を加え沸騰したら、もやしを加えて、しめじに火が通るまで煮て、片栗粉でトロミをつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜はなんでもOKです。 ベーコンがなければ、豚肉でもおいしく出来ます。
きっかけ
もやしと残り野菜で、簡単にあんかけ風にしてみました。
公開日:2011/08/13
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関連情報
カテゴリ
もやし
関連キーワード
簡単
あんかけ
残り物
整理
料理名
もやしのあんかけ風
このレシピを作ったユーザ
kanransha
1歳の娘のママしてます。 節約、時短で頑張ってます。 娘の離乳食日記と夕食などをブログで紹介してます!
http://plaza.rakuten.co.jp/kanransha0127/
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