おいし～ヘルシ～　揚げないコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、２cm角位にきり、ゆでる。

2. 2

   ジャガイモを茹でている間に、ニンジン、タマネギをみじん切りにし、フライパンに油を切ったツナをいれ、ニンジン、タマネギと一緒にいため、塩・コショウで味を調えておく。

3. 3

   ジャガイモがゆであがったら、水を切り、炒めてあった具をいれ、ジャガイモをつぶしながら、よく混ぜる。

4. 4

   よく混ざったら、食べやすい大きさに丸め、小麦粉、溶き卵、パルメザンチーズを混ぜたパン粉をつける。

5. 5

   オーブン(またはオーブントースター)を170℃に温め、15分ほど焼いてできあがり。
   レタスを添えて盛り付け、ソースやケチャップを付けて頂きます。