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野菜がいっぱいミネストローネ レシピ・作り方

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tomotomo:)
野菜がおいしくたっぷり★

材料（4人分）

カットトマト缶
1缶
タマネギ
1/4個
ニンジン
1/2個
パプリカ
1/2個
ミックスビーンズ
1袋
ショートパスタ
30ｇ
コンソメ
1個
塩・コショウ
少々
オリーブオイル
適量
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作り方

  1. 1
    野菜を１cmに切りそろえる。
  2. 2
    鍋にオリーブオイルを熱し野菜を炒めます。しんなりしてきたら、水を400cc、コンソメ、カットトマト缶を入れ沸騰させます。
  3. 3
    食べる直前にショートパスタを加え、塩・コショウで味をととのえ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜がたくさん食べたかった

公開日：2011/05/22
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関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
ミネストローネ

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tomotomo:) 簡単でおいしいレシピを載せていくので、ぜひ作ってみてくださいね★

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