卵なし！サクほろボーロ風♪コロリ晴天クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   ケーキ用マーガリンを室温にしておく。
   薄力粉をふるっておく。
2. 2 室温にしたケーキ用マーガリンをボウルに入れ、泡立器でクリーム状にする。
   砂糖を3回に分けて加え、すり混ぜる。

   

3. 3 サラダ油を3回に分けて加えて、混ぜる。

   

4. 4 ふるっておいた薄力粉を、ボウルの上で再びふるいながら加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

   

5. 5 手で、１．５センチほどに丸め、
   クッキングシートを敷いた天板に並べていく。
   （焼くと２．５センチくらいに、ふくらみます）

   

6. 6 アラザンなどの飾りをのせる。
   （ふくらんでくると取れやすいので、押し付けるようにしてのせる。丸を少しつぶすような感じで）

   

7. 7 １７０度に予熱したオーブンで１５〜２０分ほど焼いて出来上がり♪
   （焼き色は白っぽい感じです）
   この分量で、天板2枚分焼けます。