すりゴマたっぷり卵焼き♪ レシピ・作り方

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tekonani
お弁当に、朝ご飯に、我が家の卵焼きは、甘くて、すりごまたっぷりが定番です♪
みんながつくった数 8

材料(2から4人分)

3個
砂糖
小さじ3(大さじ1)
すりゴマ
大さじ1と1/2
少々
サラダ油
適量

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り溶きほぐす。
  2. 2
    砂糖、すりゴマ、塩を入れて
    混ぜる。
  3. 3
    油をひいた卵焼き用のフライパンに、少量づつ卵液を流し込み、巻いていく。
    3、4回巻いて、できあがり♪

おいしくなるコツ

卵1個につき、砂糖は小さじ1杯が目安です。すりゴマも、卵1個につき小さじ1杯くらいでもいいのですが、我が家は砂糖より多め(1.5倍)にして入れています。

きっかけ

子どもたちが大好きな甘い卵焼きに、すりゴマをたっぷり入れたら、とっても美味しくて、わが家の定番メニューになりました♪

公開日:2011/04/22

関連情報

カテゴリ
その他の卵料理
関連キーワード
すりゴマ 卵焼き お弁当 朝食
料理名
卵焼き

このレシピを作ったユーザ

tekonani マイケルの、料理に関する言葉です  ☆☆☆☆ ここに並んでいるのは、心を育てるレシピです。 卵を割り、小麦粉を量っている瞬間に、あなたは「いのち(人生)」という贈り物を、魔法のように混ぜ合わせているのです。 料理に込められた気持ちは、じかに「ひとの心」になるのです。 ☆☆☆☆

つくったよレポート( 7 件)

2021/04/10 08:19
ちょっと形が崩れてしましたが、ゴマたっぷりでおいしかったです。
k.キッチン
ジュワッと美味しそうですね♪ゴマの風味が美味しいですよね!作ってくださりありがとうございました。
2021/02/12 19:12
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
すりごま入り美味しいですよね!いつも綺麗に作ってレポートしてくださりありがとうございます♪

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