しっとりにんじんケーキ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 玉にならないようにふるいを使い、ボール①に小麦粉・ベーキングパウダー・重曹・シナモン・塩を入れ、混ぜる。
- 2 にんじんを２本すりおろす。
- 3 ボール②に卵・砂糖・にんじん・サラダ油を入れ、混ぜる。
- 4 ボール①にボール②を入れ、ヘラなどを使い、サクサク混ぜる。
- 5 型に静かに入れる。余熱しておいたオーブンで170℃・50分焼く。
- 6 竹串を刺して、何もついてこなければ完成です☆
-
7
外サク、中しっとりです☆
生クリームなどを添えてもOKです☆
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にんじん臭さはなく、外サク・中しっとりでとてもおいしいです♪