材料（４人分）
- 手羽先
- ２５本程度
- から揚げ粉
- １００ｇ
- 塩コショウ
- 適量
- 揚げ物用油
- 適量
作り方
-
- 1
- 手羽先に塩コショウを降り掛け、しばらく置きます。
-
- 2
- ビニール袋にから揚げ粉を入れ、そこに手羽先を全部入れて、よく振って満遍なくから揚げ粉を付けます。
-
- 3
- 油を暖めて、一気に揚げていきます。良い感じの色目が付いたら終了。
おいしくなるコツ
やはり塩コショウをしっかりつけて、から揚げ粉をしっかりつけて揚げ、アツアツのまま食べるとおいしいですよね！
きっかけ
簡単にできる、定番の我が家のから揚げです。
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