～栄養たっぷり具沢山～ひじきの煮物～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに水を入れてひじきをもどします。もどったらザルにあげておきます。

2. 2

   高野豆腐をお湯でもどします。もどったら軽く水気をとります

3. 3

   にんじん・小あげ・こんにゃく・高野豆腐を短冊切りにします

4. 4

   鍋やフライパンでひじきと短冊切りにしたものを一緒に油をひいて炒めます

5. 5

   大豆を炒めたところに入れます

6. 6

   水を具がかぶるくらい入れて、沸騰したら、調味料を入れて煮詰めていきます

7. 7

   煮汁が少なくなるまで煮たら出来上がりです