朝サラダ❀ブロッコリーと卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小房に分けたブロッコリーを耐熱ボールに入れ、水を振りかけたらふんわりとラップをかけてレンジで3〜4分回します。
   自然に冷ましたら器に盛り付けます。

2. 2

   卵は、沸騰したお湯に塩を入れて5〜6分湯がきます。
   湯がけたら、殻を剥がして粗みじん切りにします。
   卵にマヨネーズと塩こしょう・オリーブオイルを入れてさっくり混ぜ合わせます。

3. 3

   1に2をかけて出来上がりです。

4. 4

   材料が余ったら、ピザ用チーズをのせてトースターで1〜2分焼くと、別味を楽しめます!