✱鶏肉とほうれん草のグラタン✱ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は食べやすい大きさに切って、玉ねぎは皮をむき、千切りにする。ほうれん草はヘタを、取り除いてよく洗って、水気を拭き取っておく。

2. 2

   オリーブオイルをひいて熱したフライパンに手順１を入れて、塩コショウをして、火が通るまでよく炒める。

3. 3

   続いて、手順２の火を止めて、材料の★を入れて、全体にとろみがつくまで、弱火で煮詰める。

4. 4

   グラタン皿に塗りバターを塗り、刷毛などで塗る。

5. 5

   手順４のグラタン皿に手順３を入れて、スライスチーズを手でちぎって入れて、パン粉をふりかける。

6. 6

   オーブン180°に入れ約20分焼き目がついたら完成です。