✽とうふと長ねぎのお味噌汁✽ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは３センチ長さに切ります。
   乾燥わかめは水で戻したらザルにあげて水切りをします。
   竹輪は真ん中通して半分に切ります。

2. 2

   だし汁が沸騰したら、竹輪・食べやすくカットしたとうふを入れて火を通します。
   1分程度加熱したら、味噌を溶かしながら入れ、水切りをしたわかめと長ねぎ・植物油を入れて火を止めます。

3. 3

   蓋をして３０秒ほどしたら長ねぎがしんなりします。
   器に盛り付けたら出来上がりです。