ミルフィーユ☆焼きとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚スライスを折りたたんで、塊にします。

2. 2

   1に天ぷら粉をまぶします。

3. 3

   2の表面に手で水を振りかけて、しっとりとさせてからパン粉を周りに付けます。

4. 4

   余分なパン粉を取り除きます。

5. 5

   フライパンに植物油を入れたら、中火以下でじっくり揚げます。
   片面3分位揚げて、返して2〜3分揚げます。

6. 6

   キッチンペーパーで油切れをしたら食べやすい大きさに切ります。