ミルフィーユ☆焼きとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚スライスを折りたたんで、塊にします。

   

2. 2 1に天ぷら粉をまぶします。

   

3. 3 2の表面に手で水を振りかけて、しっとりとさせてからパン粉を周りに付けます。

   

4. 4 余分なパン粉を取り除きます。

   

5. 5 フライパンに植物油を入れたら、中火以下でじっくり揚げます。
   片面3分位揚げて、返して2〜3分揚げます。

   

6. 6 キッチンペーパーで油切れをしたら食べやすい大きさに切ります。