作り方
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- 1
- まず紅はるかを購入しましたら、冷蔵庫には入れず、陰干し(涼しい場所)して、２～３日おいて下さい。
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- 2
- 約３日後、紅はるかの皮の汚れをしっかり洗います。
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- 3
- 手順２で洗ったさつまいもを水気を吹かず、濡れたままオーブンに並べます。
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- 4
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- オーブンで 約30分焼き目がつくまで、しっかり焼いたら出来上がりです。
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- 5
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- 皿に手順４の焼き芋を並べて、完成です。
おいしくなるコツ
さつまいもは寒さに弱い野菜な為、夏場以外は常温保存がおすすめです。※20℃以上のときは野菜室へいれましょう。
購入しましたら、なるべく涼しい場所で２～３日おいて食べたら甘さがあり美味しいですよ。
きっかけ
おやつ
さつまいもスープ
さつまいもコロッケ