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コーンバターご飯 レシピ・作り方
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バターと醤油のハーモニーが絶妙な簡単味付けご飯です。
材料(5人分)
米
3合
水
2.5合の目盛り
※薄口醤油
大さじ3
※料理酒
大さじ1
※だしの素
小さじ1
フランス産バター
大さじ1.5
とうもろこし
1本
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作り方
1
とうもろこしは芯から粒をとります。
※半分に切って包丁を芯に沿わしながら切ると上手くとれます。
2
炊飯器に解いた米に水をはり、とうもろこしを入れます。
そこへ※の調味料を入れて軽く混ぜ合わせます。
3
フランス産バターを数カ所に分けて2の上に入れます。
最後にとうもろこしの芯を上に入れてスイッチを入れます。
4
ご飯が炊けたら芯を取り除きかき混ぜます。
器に盛り付けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯を炊く時にとうもろこしの芯も入れたら出しが出て更に美味しいです!
きっかけ
とうもろこしを買ったので作りました。 【調理時間は準備のみの時間です。】
公開日:2023/10/01
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運動会のお弁当
5分以内の簡単料理
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家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。
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