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ナスのミートグラタングルテンフリー レシピ・作り方

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DJ5ON2ON☆
ナスとレトルトミートソースで簡単グラタン!
がっつりカロリーでご飯も進みます。

材料(3〜4人分)

ナス
1本
レトルトミートソース
1袋
牛乳
200cc
米粉
60g
バター
40g
玉ねぎ
1/4玉
2g
チーズ
適量
米のパン粉
適量
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    なすを輪切りにして、
    塩コショウしながら
    油を多めに引いて焼く。
  2. 2
    耐熱容器にレトルトミートソースをひく
  3. 3
    その上に❶をのせる
  4. 4
    お鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒める。炒まったら、米粉全部と牛乳は半分入れてヘラで混ぜる。弱火にて。
  5. 5
    残りの牛乳を少しずつ入れて、その間はヘラで混ぜるのを止めないで下さい。 望みの硬さになったらお塩をいれる。
    ホワイトソース完成。
  6. 6
    ❺のホワイトソースを❸の上に被せて、
    チーズ、パン粉をのせる。
  7. 7
    オーブンで220℃24分
    中までグツグツになるまで焼いて
    出来上がり

おいしくなるコツ

レトルトは小麦粉使用のない物を選んでください。

きっかけ

母からのレシピのアレンジです。

公開日:2023/09/16

関連情報

カテゴリ
ミートグラタン合い挽き肉なす全般ホワイトソース夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

DJ5ON2ON☆ 後期高齢者の毎晩の食事を作っております。 月3万円の食材費でどれだけ美味しく提供できるかを頑張っております。贅沢な食事は出来ませんが、健康的でカロリー計算、塩分調整も含め毎日計算してます。 どうぞ宜しくお願い致します。 後、後期高齢者は辛いものが食べれないので、麻婆豆腐なんかも辛み抜きで作ってます。この場合は、辛みの入れ方もレシピに入れときます。

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