かぼちゃパセリ焼き〜ハロウィンのオードブルに〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを大き目のいちょう切りにしたら耐熱容器に入れ、両端を少し開けラップをかけます。
   2分程度レンジし、8割方火を通します。

2. 2

   フライパンにマーガリンa・オリーブオイルとチューブにんにくを入れてかぼちゃを炒めます。

3. 3

   焼き目が付けば、ひっくり返りて追いマーガリンbを入れて焼きます。

4. 4

   仕上げにパセリのみじん切りを散らせば出来上がりです。

5. 5

   冷してから、オードブルの彩りに使いました。