カジキマグロのガーリックステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロは塩胡椒しておきます。フライパンにニンニクのみじん切りとマーガリンを入れ、弱めの中火にかけます。

2. 2

   ニンニクの香りがしてきたら、ニンニクを端に寄せて、中火にして、カジキマグロを焼きます。両面に焼き色が付いたら、◎の調味料を入れ、少し煮詰まったら完成です。