さやえんどうのかきたま味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さやえんどうは筋を取り、卵はかき混ぜておく。
   水800〜1000ml程度を沸かす。

2. 2

   お湯に顆粒出汁を加えて、さやえんどうを茹でる。
   味噌を加えて、卵を回し入れる。

3. 3

   卵が硬くならないよう、かき混ぜて火から下ろす。盛り付けて出来上がり。