タラの芽のナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラの芽はガク切り落とし、長いものは半分に切り、よく洗います。

2. 2

   ボウルに●の材料を入れて混ぜておきます。

3. 3

   タラの芽は2分茹で、ザルにあげます。水には取りません。

4. 4

   2のボウルに水をきったタラの芽を熱いうちに入れ、よく和えます。味を見て足りなければ、塩を振って調整します。最後に七味を振って混ぜたら完成です。