木綿豆腐と卵の甘辛煮。No.617 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵はボールに入れ、木綿豆腐は賽の目に切り、鰹節を小皿に分けます

2. 2

   卵に⭐️甘辛出汁(麺つゆ、酒、砂糖、みりん)を加えかき混ぜます。

3. 3

   フライパンに油を敷き、3cmほどに切り分けたショルダーベーコンを炒めます。

4. 4

   豆腐を入れ炒めます。

5. 5

   ２の⭐️甘辛出汁を入れ炒めます

6. 6

   ⭐️甘辛出汁を絡ませます。

7. 7

   鰹節、下仁田ネギを加えかき混ぜます。

8. 8

   小皿に盛り付けて出来上がりです。