ベーコンブロッコリーポテトのミルク雑煮No.610 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ショルダーベーコンは3cm幅に切り、水菜は7cm幅に切り、玉ねぎは細切り、冷凍ポテト、冷凍ブロッコリーはそのまま、人参はイチョウ切りします。

2. 2

   ⭐️スープ(コンソメ顆粒、酒、みりん)を作ります。

3. 3

   鍋に水を入れ、人参、玉ねぎを煮ます。

4. 4

   煮立ったらショルダーベーコンを入れ、２の⭐️スープを加えます。

5. 5

   ポテト、ブロッコリーを入れ煮立たせます。

6. 6

   煮立ったら水菜を入れます。

7. 7

   ★ミルクスープ(牛乳、小麦粉)を作ります。

8. 8

   ★ミルクスープの小麦粉がダマにならないように溶き、鍋の周りから静かに入れます。

9. 9

   切り餅を半分に切り、オーブントースターで3分焼きスープ皿にのせます。

10. 10

    ８の⭐️★ミルクスープを焼き餅の上からかけ、具材をのせとろけるスライスチーズをちぎって散らし、粉チーズを振って出来上がりです。