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❀いかと白ねぎの卵炒め❀ レシピ・作り方

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REIKOM
いつも脇役のねぎをたっぷり使用しました。
ねぎ好きの我が家の大好きレシピです!

材料(3人分)

白ねぎ
大1本
いか
100g
春菊
30g
※だしの素
小さじ1/2
※みりん
小さじ1
※濃口醤油
小さじ2
ごま油
小さじ1
1個
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作り方

  1. 1
    ごま油で解凍したいかを炒めます。
  2. 2
    1に斜め切りにしたねぎを入れて炒めます。
    ※の調味料を入れて味を整えます。
    味がまわれば、4センチ長さに切った春菊を入れてさっと炒めます。
  3. 3
    2へ解いた卵を入れて炒めます。
  4. 4
    器に盛り付けて出来上がりです。

おいしくなるコツ

炒めすぎないように…

きっかけ

白ねぎを買ったので作りました。

公開日:2022/12/19

関連情報

カテゴリ
低カロリーおかず5分以内の簡単料理簡単おつまみ簡単夕食

このレシピを作ったユーザ

REIKOM 家事・育児・仕事(栄養士)と…走り続けて もうすぐ定年! 働く皆さまに、簡単でも栄養満点なレシピを紹介出来たらと思っています。

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