ミートボールの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをくし切りにし半分に、人参をさいの目切りにします。

2. 2

   ミートボールを2分、玉ねぎを1分、人参を2分素揚げします。

3. 3

   （A）の調味料を混ぜてからフライパンに入れ、中火で混ぜながらアルコールが飛ぶまで煮ます。

4. 4

   2で素揚げした具材を入れ、タレとからめます。

5. 5

   （B）を回しかけ、とろみが出るまで火にかけます。

6. 6

   お皿に盛り付け、小ネギをふりかけて完成です。