豚肉のケチャップソース煮　さっまいも添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の筋を切り、小麦粉をまぶします。

2. 2

   フライパンに1と乱切りにしたさつま芋を入れて焼きます。
   ※豚肉から油が出ますので植物油は入れません。

3. 3

   両面をこんがり焼いたきます。

4. 4

   3の上に、玉ねぎをすりおろして入れます。
   ☆の調味料もいれます。

5. 5

   蓋をしてじっくり火を通します。
   時々ひっくり返すと調味料が馴染みます。

6. 6

   10分程度焼き煮にすれば出来上がりです。
   豚肉を盛り付けたら、フライパンのケチャップソースの煮汁を上にかけて下さい。