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秋の味覚!栗ごはん レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
よしママ2511
秋になると食べたくなります!
みんながつくった数
2
件
材料(6人分)
お米
3合
栗
350g
塩
小さじ1
顆粒カツオだし
小さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1弱
作り方
1
剥き栗350g分を用意します。
少し硬めに茹でておきます。
2
お米を研いで、水を入れる前に、塩、顆粒カツオだし、酒、みりん、しょうゆを入れます。
その後に、3合の線よりほんの少しだけ多めに水を入れます。軽くかき混ぜます。
3
栗を投入し、炊飯したら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
栗を硬めに茹でているので、炊飯器の水の量を少し多めにします。
きっかけ
亡くなった母が栗ご飯が大好きだったので、レシピを起こしました。
公開日:2022/09/22
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関連情報
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栗ご飯
栗
このレシピを作ったユーザ
よしママ2511
父が趣味で有機野菜を作っています。その野菜を中心に、カンタン美味しいレシピを紹介していきます! 子どもがふたりいるので、子どもたちが好きなレシピもご紹介していきます。
つくったよレポート(
1
件)
2022/10/17 12:12
簡単で美味しいです。家族からも好評でした。
ぴか029
栗がたくさんで、美味しそうな栗ご飯ですね!レポートありがとうございました。
関連カテゴリ
栗
炊飯器
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