簡単★はもカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   湯引き用はもを軽く洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

2. 2

   手順１のはも全体にマヨネーズ①をまんべんなくぬって、パン粉を全体にかける。

3. 3

   油をひいて熱したフライパンに手順２のはもカツを揚げて、裏表を揚げ焼きにする。
   焼き目がついたら出来上がりです。

4. 4

   耐熱皿に卵を割りいれ、混ぜて、ラップをしないで約１～２分途中混ぜながら電子レンジにかける。
   ※熱いので取り出す際は、火傷に注意する。

5. 5

   手順４の取り出した溶き卵をフォークなどで、潰して、マヨネーズ②とパセリを混ぜ合わせて、タルタルソースの完成です。

6. 6

   皿に手順３のはもカツをのせて、タルタルソースを添えたら完成です。