うちの手ごね寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯は少なめの水加減で炊きます。生かつをは食べやすい大きさにスライスします。

2. 2

   ○を合わせた調味液の中にスライスしたかつをを15分ほど漬けます

3. 3

   ●を合わせて、炊き上がったご飯に混ぜ合わせ酢飯を作ります。

4. 4

   酢飯を皿に盛り、漬けたかつをを並べ、刻み海苔・大葉の千切り・いりごま・紅生姜を飾れば完成です。