柔らかトンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に筋の部分を切り込みを入れ、豚肉全体に塩コショウをまぶして、5分置いておく。

2. 2

   ★材料のタレを合わせておく。

3. 3

   5分後に、豚肉全体に小麦粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油をひいて、玉ねぎを炒め、豚肉も裏、表を焼いて、★タレ調味料を入れて玉ねぎをからめながら、豚肉全体にもからめ焼き上げる。