簡単♪剥いた栗の冷凍保存。より甘く レシピ・作り方

作り方

1. 1

   剥いた栗をジップロックか冷凍対応のビニール袋に入れる。剥いた栗の2割の上白糖を入れる。(今回は栗=250gで上白糖=50g)

2. 2

   ジップロックの場合 : 栗と砂糖が湿る程度に水を少し入れる。(今回は大さじ2)。揉んで砂糖が溶けたら空気を抜いて冷凍庫へ

3. 3

   ビニール袋の場合 : 2と同じ作業をする。空気を抜いて結ぶ

4. 4

   穴が開かないようにビニール袋を二重にして冷凍庫へ