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大葉、きゅうり、生姜のあっさり小鉢 レシピ・作り方

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５００７
夏の定番です

材料（1人分）

きゅうり
1本
大葉
3枚
おろし生姜
小さじ1
塩
ひとふり
白だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    きゅうりは5ミリの厚さの斜め切り、大葉は千切りにする。
  2. 2
    1に塩をふり、白だしをふりかけ、混ぜてからおろし生姜を入れてざっくり混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ったら水が出ないうちにいただく。

きっかけ

暑いしジトジトするので

公開日：2021/08/27
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カテゴリ
しそ・大葉きゅうり

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