しそ大量消化！シソジェノベーゼソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シソを洗って水気を切る。ニンニクは皮を剥き、硬い部分を切り落とします。ブレンダーに入れて細かくします。

2. 2

   シソとニンニクが細かくなったら、ナッツを入れて細かくする。(今回はクルミとアーモンド)

3. 3

   コンソメと、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

4. 4

   ジップロックに入れ平にして空気を抜き封をする。冷凍しておき、使う分だけ容器に移し替え解凍して使う。