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イタリア料理
ミネストローネ
レシピ詳細
トマト缶詰でつくる♪和風ミネストローネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
なおのり♪
トマトは和風だしにもよく合います♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ウインナー
3本
キャベツ
2枚
たまねぎ
1/4個
しめじ
1/4パック
ピーマン
1個
☆トマト缶
1/2缶
☆水
200ml
☆和風だしの素
小さじ1
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ2
乾燥パセリ
少々
作り方
1
ウインナーは輪切りに、キャベツは2センチ角くらいに、たまねぎとピーマンは1センチ角に、しめじはほぐして長さが3等分くらいになるようにザクザク切る。
2
☆とたまねぎを鍋に入れて火にかけ、煮立ったらウインナー,キャベツ,しめじを入れてたまねぎとキャベツが柔らかくなるまで煮る。
3
ピーマンも加えて少し煮たら、盛り付けてパセリをふって完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマン以外は柔らかくなるまでしっかり煮た方が、味が染みて美味しいです♪
きっかけ
ミネストローネが食べたかったけど、和風の献立だったので和風だしで作ってみました♪
公開日:2021/08/09
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関連情報
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ミネストローネ
キャベツ
和風スープ
トマト缶
ソーセージ・ウインナー
このレシピを作ったユーザ
なおのり♪
つくったよレポート(
2
件)
2021/08/11 07:38
美味しくできましたありがとうございました^_^
うーたま
お口に合って良かったです♪ 作っていただきありがとうございました(*'▽'*)
2021/08/10 19:11
おいしかったです!
ash@kazuya
お口に合って良かったです♪ 作っていただきありがとうございました(*'▽'*)
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野菜スープ
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