アサリのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   じゃがいもは皮を剥いて薄めの半月または銀杏切りにする。

3. 3

   ミニトマトは半分に、大きければ4等分に切る。

4. 4

   中くらいのボウルに⭐️の材料を合わせておく。

5. 5

   フライパンにサラダ油を敷き、１の玉ねぎと２のじゃがいもを入れて炒め、軽く塩こしょうをして透き通るまで炒める。

6. 6

   5にあさりを入れてサッと炒めたら４のボウルに取り出し、軽く混ぜる。

7. 7

   ６のフライパンにサラダ油を足して少し多めに敷き、6を流し、３のミニトマトを所々に散らす。

8. 8

   ７の卵がほぼ固まったら蓋等に取り出して裏返して更に焼く。

9. 9

   8が両面焼けたら器に盛り付けて出来上がり。