白だしは今回味が濃いめのフンドーキンのものを使っています。2倍濃縮や3倍濃縮の白だしの場合は、そのまま薄めずに使う位の方がちょうど良い味付けになるかもしれません。味をみながら調整してくださいね♪
急にとろろそばが食べたくなりました。
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