挽肉とキャベツのピリ辛炒め レシピ・作り方

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なおのり♪
ごはんに合います♪丼にしても美味しいです♪

材料（2人分）

豚ひき肉
100g
キャベツ
1/4個
にんじん
1/4本
青ネギ
2本
☆しょうゆ
大さじ２
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは3cm角くらいのざく切りに、にんじんは短冊切りにして600wで1分程レンチン火を通しておく、ねぎは小口切りにする。
  2. 2
    フライパンで豚挽き肉を炒め、色が変わったらキャベツとにんじんも加えてしんなりしてくるまで炒める。
  3. 3
    ☆を加えて全体に馴染むまで炒め、仕上げにねぎを入れてサッと炒めて完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは炒めすぎないほうが食感が残って美味しいです♪

きっかけ

キャベツと挽き肉でごはんに合うおかずを作りたくて♪

公開日：2021/01/17
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カテゴリ
キャベツ簡単豚肉料理無限キャベツ300円前後の節約料理豚ひき肉

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